Теги:
Хлебобулочные изделия. Скачать реферат / курсовую на тему Хлебобулочные изделия, бесплатно.
ГОУ НПО «ПУ-10» РЕФЕРАТ На тему: Хлеб и хлебобулочные изделия Выполнила: гр №31 Черногорск 2011.
Название: Хлебобулочные изделия Раздел: Рефераты по кулинарии Тип: курсовая работа.
Рефераты по теме Кулинария. Реферат Хлебобулочные изделия. Скачать реферат↓ [58.3 kb].
3. Пищевая ценность хлеба Хлеб является пищевым продуктом номер один, основой питания. Он.
3 1. Общие сведения о хлебе 5 1.1. История хлеба ржано-пшеничного 5 1.2. Пищевая ценность хлеба 8 1.3.
Тема: Хлебобулочные изделия 2. Тип: Реферат. В работе есть: таблицы 3 шт, рисунки 5 шт, выводы.
История производства хлеба ржано-пшеничного. Сырьё, применяемое в хлебопечении ржано.
Хлебобулочные изделия. Укладка в лотки хлеба и хлебобулочных изделий. реферат [16,5 k].